Nos favoris
Suggestions du chef
- Cocktail le bleuetier
- Cocktail le pamplemoussier
- Cocktail dessert mini damné honoré
- Carré d’agneau braisé à l’italienne
- Antipasto special
- Conti Risotto au homard et son filet mignon Rossini 6 OZ
- Shortcake aux fraises de l’Île d’Orléans
Entrées / Appetizers
Antipasto : Prosciutto, chorizo, minis saucissons, olives et champignons marinés, fondue parmesan
Antipasto: prosciutto, chorizo, mini sausages, olives
and marinated mushrooms, parmesan cheese fondue
21.00$
Duo d’avocat et crevettes, avec sa salade fraîcheur; tomates, concombres, poivrons et oignons rouges
Avocado and shrimp duo with a fresh salad; tomatoes, cucumbers, peppers, red onions
Extra crevette / Extra shrimp (1) 6.00$
21.00$
Salade César
Ceasar salad
12.00$
Salade méditerranéenne avec tomates, concombres, oignons rouges, olives et fromage feta
Mediterranean salad with tomatoes, cucumbers, red onions, olives and feta cheese
Extra crevette / Extra shrimp (1) 6.00$
Extra homard / Extra lobster 27.00$
16.00$
Tartare de saumon aux trois agrumes avec son croûton
Three citrus fruits salmon tartare served with a crouton
19.00$
Carpaccio de bœuf et ses copeaux de fromage parmesan
Beef carpaccio with parmesan cheese shavings
22.00$
Burrata fraîche importée directement d’Italie avec huile de basilic, compotée de figues et mélange de noix
Fresh burrata imported directly from Italy with basil oil, fig compote and mixed nuts
24.00$
Assiette de fromages du Québec (3) *
Local cheese plate (3) *
19.00$
Fondues de fromage Fontina et son coulis de fruits rouges
Fontina cheese fondues with a mixed berry coulis
16.00$
Potage navet et érable
Turnip et maple soup
5.00$
Potage Minestrone
Minestrone soup
13.00$
Crème d’asperges
Asparagus soup
5.00$
* Sans gluten / Gluten free
Plats principaux / main dishes
Du grill au four / From the grill to oven
Burger Conti, pain au sésame, mayonnaise au paprika, bacon, fromage gouda fumé, laitue tomate servie avec salade de chou et frites
Conti Burger, sesame bun, paprika mayonnaise, bacon, smoked Gouda cheese, tomato, lettuce served with coleslaw
and French fries
22.00$
Côtes levées de porc du Québec, servies avec salade de chou et frites
Québec’s BBQ pork ribs served with coleslaw and French fries
24.00$
Bœuf Bourguignon servi avec purée de pommes de terre, carottes Vichy et asperges
Beef Bourguignon served with mashed potatoes, Vichy carrots and asparagus
34.00$
Carré d’agneau braisé à l’Italienne pour 2 personnes avec sauce à l’ail confit servi avec sa purée de carottes, asperges grillées et poivrons rouges
Italian-style braised rack of lamb for 2 people with confit garlic sauce served with carrot puree, grilled asparagus and
red peppers
99.00$
Entrecôte de bœuf grillée 10 oz sauce au poivre, pommes de terre grelots au parmesan et romarin, carottes Vichy et asperges
10 oz sirloin steak with peppercorn sauce, bell potatoes with parmesan and rosemary, Vichy carrots and asparagus
47.00$
Veau du Québec / Québec Veal
Médaillons de veau aux champignons des bois et sauce cordon bleu, pommes de terre grelots au parmesan et romarin, carottes Vichy et asperges
Veal medallions with wild mushrooms and cordon bleu sauce, bell potatoes with parmesan and rosemary, Vichy
carrots and asparagus
35.00$
Escalope de veau crémeuse aux tomates séchées et basilic servie avec fettuccine au beurre
Creamy veal escalope with sundried tomatoes and basil served with butter fettuccine
37.00$
Escalope de veau parmigiana accompagnée des fettuccine du chef
Veal parmigiana served with the Chef’s fettuccini
37.00$
Noisettes de mignon de veau au brie fondant et prosciutto avec pommes de terre grelots, carottes Vichy et asperges
Milk calf tenderloin ‘’noisettes’’ melting brie cheese and prosciutto served with bell potatoes, Vichy carrots and
asparagus
49.00$
* Sans gluten / Gluten free
Pour tous nos plats de pâtes, possibilité de changer pour des penne sans gluten / For all our pasta dishes, it is possible to substitute for gluten-free penne.
DE LA MER / FROM THE SEA
Filet de saumon grillé à la provençale servi avec fettuccine au pesto maison
Grilled salmon fillet Provençal style served with fettuccine and homemade pesto
41.00$
Crevettes Newburg, riz safrané, carottes Vichy et asperges
Newburg shrimps, saffron rice, Vichy carrots and asparagus
41.00$
Filet de flétan du Québec avec sa sauce à la lime et ciboulette sur son lit d’orzo aux petits légumes croquants
Quebec’s halibut fillet with lime and chive sauce on a bed of orzo with crunchy vegetables
49.00$
PÂTES ET RISOTTOS / PASTAS AND RISOTTOS
Fettuccine aux fruits de mer, huile d’olive, vin blanc et Sambuca
Seafood fettuccini, olive oil, white wine and Sambuca
Extra homard / Extra lobster 27.00$
36.00$
Penne aux tomates et basilic
Basil and tomato penne pasta
Extra boulettes / Extra meat balls (3) 10.00$
11.00$ / 21.00$
Pâtes du Chef
The Chef’s pasta
12.00$ / 24.00$
Rigatoni au fromage feta, ail, olives et tomates
Rigatoni with feta cheese, garlic, olives and tomatoes
33.00$
Fettuccine épinards, ail et tomates cerises avec sa burrata
Burrata fettuccini with spinach, garlic and cherry tomatoes
32.00$
Risotto safrané aux crevettes et aux petits légumes croquants
Shrimp and crunchy vegetables saffron risotto
Extra crevette géante / Extra giant shrimp (1) 6.00$
Extra filet mignon / Extra beef fillet mignon
6 oz 41.00$ – 8 oz 47.00$
36.00$
*Risotto aux champignons et foie gras
Foie gras and mushroom risotto
Extra foie gras poêlé / Extra seared foie gras 28.00$
Extra filet mignon / Extra beef fillet mignon
6 oz 41.00$ – 8 oz 47.00$
36.00$
* Sans gluten / Gluten free
Pour tous nos plats de pâtes, possibilité de changer pour des penne sans gluten / For all our pasta dishes, it is possible to substitute for gluten-free penne.
ACCOMPAGNEMENTS / EXTRAS
Frites
French fries
5.00$
Champignons sautés à l’ail
Sautéed garlic mushrooms
9.00$
Épinards à la crème
Creamed spinach
9.00$
Poutine sauce au poivre
Peppercorn sauce poutine
13.00$
Homard
Lobster
27.00$
Desserts
Sorbet *
Sorbet *
9.00$
Délice du Chef pâtissier
Delight pastry chef
11.00$
Tarte au sucre d'érable
Maple sugar pie
Extra crème glacée / Extra ice cream 3.00$
11.00$
Crème brulée à la vanille *
13.00$
Cassata au Grand Marnier *
Cassata Grand Marnier *
13.00$
Mini gâteau St-Honoré
Mini St. Honoré cake