*Boîte Réconfort
- 4 fondues de fromage Parmesan
- 4 potages navet et érable
- 2 osso-bucco de veau à la Milanaise avec tagliatelle au beurre
- 2 demi canards à l'orange
- 2 pommes de terre grelots au romarin et Parmesan
- 2 carottes Vichy
- 2 épinards à la crème
- 1 pudding chômeur entier
- 1 bouteille de vin rouge Château Lezin, Bordeaux
129.00$
Boite #1 pour 2 personnes
- 2 portions Foie gras de canard au torchon
- 2 filets mignons 8 oz vieilli 90 jours (à cuire à la maison, à votre goût)
- Sauce classique Continental 1 litre
- Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
- Épinards à la crème
- Carottes Vichy
- 2 délices de notre chef pâtissier
114.00$
Boite #12 Filet mignon et queue de homard 1 personne
- 1 foie gras de canard au torchon, confits de légumes et petit pain brioché
- 1 filet mignon de 6 onces
- 250 ml sauce Classique Continental
- 1 queue de homard
- 1 riz safrané
- 1 carottes Vichy
- 1 Délice du chef pâtissier
69.00$
Boîte #2 pour 2 personnes
- 1 portion de coquetel de crevettes au parfum de Cognac
- 1 portion de crabe des Neiges avec sa sauce au Cognac
- 2 demi canard à l’orange (emballé sous-vide, vous n’aurez qu’à le réchauffer selon les indications données)
- Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
- Épinards à la crème
- Carottes Vichy
- 2 délices de notre chef pâtissier
114.00$
Boîte #3 pour 2 personnes
- 1 portion de coquetel de crevettes au parfum de Cognac
- 1 portion de crabe des Neiges avec sa sauce au Cognac
- 2 filets mignons 8 oz vieilli 90 jours (à cuire à la maison, à votre goût)
- Sauce classique Continental 1 litre
- Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
- Épinards à la crème
- Carottes Vichy
- 2 délices de notre chef pâtissier
114.00$
Boîte #4 pour 2 personnes
- 2 portions de foie gras au torchon
- 2 portions de crevettes flambées au Whisky
- Riz safrané
- Épinards à la crème
- Carottes Vichy
- 2 délices de notre chef pâtissier
114.00$
Boîte #5 pour 2 personnes
- 2 portions de ris de veau braisés, champignons sautés aux truffes et sa raviole
- 2 entrecôtes de bœuf 10 oz vieillies 90 jours (à cuire chez vous, à votre goût)
- Sauce au poivre 1 litre
- Pomme de terre grelots au Parmesan et romarin
- Épinards à la crème
- Carottes Vichy
- 2 délices de notre chef pâtissier
85.00$
Boîte #6 pour 2 personnes
- 2 portions de ris de veau braisés, champignons sautés aux truffes et sa raviole
- 2 entrecôtes de bœuf 10 oz vieillies 90 jours (à cuire chez vous, à votre goût)
- Sauce moutarde
- Pomme de terre grelots au Parmesan et romarin
- Épinards à la crème
- Carottes Vichy
- 2 délices de notre chef pâtissier
85.00$
Boîte #7 pour 1 personne
- Fondues de fromage Parmesan (2 morceaux)
- Médaillons de veau aux champignons des bois et sauce cordon bleu
- Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
- Épinards à la crème
- Carottes Vichy
- 1 délice de notre chef pâtissier
31.50$
Boîte #8 pour 1 personne
- Carpaccio de bœuf et ses copeaux de fromage Parmesan
- Scaloppini de veau au citron et olives
- Penne aux tomates et basilic
- Carottes Vichy
- 1 délice de notre chef pâtissier
31.50$
Boîte #9 pour 1 personne
- Fondues de fromage Parmesan (2 morceaux)
- Filet de saumon au poivre vert et tomate concassée
- Riz safrané
- Épinards à la crème
- Carottes Vichy
- 1 délice de notre chef pâtissier
31.50$
Boite 10 pour 1 personne
- Potage de navet et érable
- Émincé de filet mignon à la Bourguignonne
- Purée de pomme de terre
- Carottes Vichy
- Épinards à la crème
- Délice du Chef pâtissier
31.50$
Boite 11 pour une personne
- Foie gras de canard au torchon, pain brioché et confits de légumes
- Filet mignon de bœuf à la Strogonoff avec ses fettuccine au beurre
- Épinards à la crème
- Délice de notre chef pâtissier
45.00$
Boîte Entrecôte pour 1 personne 10 onces
- 1 coquetel de crevettes et sa sauce au Cognac
- 1 entrecôte de bœuf 10 onces
- 1 salade César Continental
- 250 ml de sauce au poivre (sauce moutarde aussi disponible. Inscrire en commentaire si vous souhaitez la changer)
- 1 mini gâteau St-Honoré
45.00$
Boîte entrecôte pour 1 personne 12 onces
- 1 coquetel de crevettes et sa sauce au Cognac
- 1 entrecôte de bœuf 12 onces
- 1 salade César Continental
- 250 ml de sauce au poivre (sauce moutarde aussi disponible. Inscrire en commentaire si vous souhaitez la changer)
- 1 mini gâteau St-Honoré
49.00$
Boite entrecôte pour 1 personne 14 onces
- 1 coquetel de crevettes et sa sauce au Cognac
- 1 entrecôte de bœuf 14 onces
- 1 salade César Continental
- 250 ml de sauce au poivre (sauce moutarde aussi disponible. Inscrire en commentaire si vous souhaitez la changer)
- 1 mini gâteau St-Honoré
53.00$
Boite Filet mignon + César pour 1 personne
- Salade César
- Filet mignon vieilli 90 jours 8 oz
- 250 Ml de sauce classique Continental
- Épinards à la crème
- Pommes de terre grelots au Parmesan
- Délice de notre chef pâtissier
57.00$
Boîte spéciale César pour 2 personnes
- 1 portion de Foie gras de canard au torchon
- Salade César Continental pour 2 personnes
- 2 filets mignons 8 oz vieilli 90 jours (à cuire à la maison, à votre goût)
- Sauce classique Continental 1 litre
- Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
- Épinards à la crème
- Carottes Vichy
- 2 délices de notre chef pâtissier
114.00$
4 Entrecôtes 10 onces vieillies 90 jours et 1 Litre de sauce moutarde
- Pour obtenir des entrecôtes différentes, veuillez nous appeler
65.00$
4 Entrecôtes 12 onces vieillies 90 jours et 1 Litre de sauce moutarde
- Pour obtenir des entrecôtes d'onces variés, veuillez nous appeler
81.00$