Saint-Valentin

  • 2 Salades César
  • 4 Entrecôtes de 10 onces
  • 1 litre de sauce moutarde
  • 4 Choux Fleurs au gratin
  • 4 Pommes de terre Dauphines
  • 1 bouteille de Château Lézin, Bordeaux
(Pour tout changements, svp, effectuer votre commande au 418 694 9995)
99.00$
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  • 2 Salades César
  • 4 entrecôtes de 12 onces
  • 1 litre de sauce Moutarde
  • 4 choux fleurs au gratin
  • 4 pommes de terre dauphines
  • 1 bouteille de Château Lézin, Bordeaux
115.00$
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  • 2 salades César
  • 4 entrecôtes 14 onces
  • 1 litre de sauce Moutarde
  • 4 choux-fleurs au gratin
  • 4 pommes de terre Dauphines
  • 1 bouteille de Château Lézin, Bordeaux
131.00$
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  • 4 potages navet et érable
  • 4 fondues de fromage Parmsan
  • 2 demi canards à l'orange
  • 2 épinards à la crème
  • 2 pommes de terre grelots
  • 2 carottes
  • 2 osso bucco de veau à la Milanaise et tagliatelle au beurre
  • 1 pudding chômeur entier
  • 1 bouteille de vin rouge, Bordeaux
129.00$
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  • 2 portions Foie gras de canard au torchon
  • 2 filets mignons 8 oz vieilli 90 jours (à cuire à la maison, à votre goût)
  • Sauce classique Continental 1 litre
  • Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
 
114.00$
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  • 1 foie gras de canard au torchon, confits de légumes et petit pain brioché
  • 1 filet mignon de 6 onces
  • 250 ml sauce Classique Continental
  • 1 queue de homard
  • 1 riz safrané
  • 1 carottes Vichy
  • 1 Délice du chef pâtissier
69.00$
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  • 1 portion de coquetel de crevettes au parfum de Cognac
  • 1 portion de crabe des Neiges avec sa sauce au Cognac
  • 2 demi canard à l’orange (emballé sous-vide, vous n’aurez qu’à le réchauffer selon les indications données)
  • Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
 
114.00$
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  • 1 portion de coquetel de crevettes au parfum de Cognac
  • 1 portion de crabe des Neiges avec sa sauce au Cognac
  • 2 filets mignons 8 oz vieilli 90 jours (à cuire à la maison, à votre goût)
  • Sauce classique Continental 1 litre
  • Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
 
114.00$
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  • 2 portions de foie gras au torchon
  • 2 portions de crevettes flambées au Whisky
  • Riz safrané
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
 
114.00$
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  • 2 portions de ris de veau braisés, champignons sautés aux truffes et sa raviole
  • 2 entrecôtes de bœuf 10 oz vieillies 90 jours (à cuire chez vous, à votre goût)
  • Sauce au poivre 1 litre
  • Pomme de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
 
85.00$
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  • 2 portions de ris de veau braisés, champignons sautés aux truffes et sa raviole
  • 2 entrecôtes de bœuf 10 oz vieillies 90 jours (à cuire chez vous, à votre goût)
  • Sauce moutarde
  • Pomme de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
85.00$
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  • Fondues de fromage Parmesan (2 morceaux)
  • Médaillons de veau aux champignons des bois et sauce cordon bleu
  • Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 1 délice de notre chef pâtissier
 
31.50$
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  • Carpaccio de bœuf et ses copeaux de fromage Parmesan
  • Scaloppini de veau au citron et olives
  • Penne aux tomates et basilic
  • Carottes Vichy
  • 1 délice de notre chef pâtissier
 
31.50$
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  • Fondues de fromage Parmesan (2 morceaux)
  • Filet de saumon au poivre vert et tomate concassée
  • Riz safrané
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 1 délice de notre chef pâtissier
 
31.50$
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  • Potage de navet et érable
  • Émincé de filet mignon à la Bourguignonne
  • Purée de pomme de terre
  • Carottes Vichy
  • Épinards à la crème
  • Délice du Chef pâtissier
31.50$
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  • Foie gras de canard au torchon, pain brioché et confits de légumes
  • Filet mignon de bœuf à la Strogonoff avec ses fettuccine au beurre
  • Épinards à la crème
  • Délice de notre chef pâtissier
45.00$
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  • 1 coquetel de crevettes et sa sauce au Cognac
  • 1 entrecôte de bœuf 10 onces
  • 1 salade César Continental
  • 250 ml de sauce au poivre (sauce moutarde aussi disponible. Inscrire en commentaire si vous souhaitez la changer)
  • 1 mini gâteau St-Honoré
Si vous souhaitez, vous pouvez ajoutez 4$ pour une entrecôte de 12 onces, 8$ pour une entrecôte de 14 onces. Voir section Boîte entrecôte pour une personne 12 onces ou Boîte entrecôte pour une personne 14 onces.
45.00$
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  • 1 coquetel de crevettes et sa sauce au Cognac
  • 1 entrecôte de bœuf 12 onces
  • 1 salade César Continental
  • 250 ml de sauce au poivre (sauce moutarde aussi disponible. Inscrire en commentaire si vous souhaitez la changer)
  • 1 mini gâteau St-Honoré
 
49.00$
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  • 1 coquetel de crevettes et sa sauce au Cognac
  • 1 entrecôte de bœuf 14 onces
  • 1 salade César Continental
  • 250 ml de sauce au poivre (sauce moutarde aussi disponible. Inscrire en commentaire si vous souhaitez la changer)
  • 1 mini gâteau St-Honoré
 
53.00$
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  • Salade César
  • Filet mignon vieilli 90 jours 8 oz
  • 250 Ml de sauce classique Continental
  • Épinards à la crème
  • Pommes de terre grelots au Parmesan
  • Délice de notre chef pâtissier
57.00$
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  • 1 portion de Foie gras de canard au torchon
  • Salade César Continental pour 2 personnes
  • 2 filets mignons 8 oz vieilli 90 jours (à cuire à la maison, à votre goût)
  • Sauce classique Continental 1 litre
  • Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
114.00$
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12.00$
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  • Pour obtenir des entrecôtes différentes, veuillez nous appeler
65.00$
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  • Pour obtenir des entrecôtes d'onces variés, veuillez nous appeler
81.00$
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4.00$
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4.00$
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7.00$
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7.00$
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4.00$
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4.00$
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24.00$
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6.00$
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12.00$
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6.00$
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12.00$
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18.00$
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18.00$
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35.00$
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45.00$
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26.00$
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30.00$
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30.00$
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6.00$
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