Fête des mères

80.00$
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  • 2 1/2 Salades césar
  • 2 entrecôtes de bœuf vieillies de 10 onces et sauce au poivre
  • 2 pommes de terre au gratin Dauphinois
  • 2 délices du chef pâtissier
(Voir autre boite pour l'ajout de queues de homard) Appelez au 418 694 9995 si vous souhaitez modifier la grosseur de vos entrecôtes (8, 12 ou 14 onces)
79.00$
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  • 2 1/2 Salades césar
  • 2 entrecôtes de bœuf vieillies de 10 onces et sauce au poivre
  • 2 queues de homard grillées
  • 2 pommes de terre au gratin Dauphinois
  • 2 délices du chef pâtissier
Appelez au 418 694 9995 si vous souhaitez modifier la grosseur de vos entrecôtes (8, 12 ou 14 onces)
119.00$
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  • 4 potages navet et érable
  • 4 fondues de fromage Parmsan
  • 2 demi canards à l'orange
  • 2 épinards à la crème
  • 2 pommes de terre grelots
  • 2 carottes
  • 2 osso bucco de veau à la Milanaise et tagliatelle au beurre
  • 1 pudding chômeur entier
  • 1 bouteille de vin rouge, Bordeaux
129.00$
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  • 2 portions Foie gras de canard au torchon
  • 2 filets mignons 8 oz vieilli 90 jours (à cuire à la maison, à votre goût)
  • Sauce classique Continental 1 litre
  • Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
 
114.00$
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  • 1 foie gras de canard au torchon, confits de légumes et petit pain brioché
  • 1 filet mignon de 6 onces
  • 250 ml sauce Classique Continental
  • 1 queue de homard
  • 1 riz safrané
  • 1 carottes Vichy
  • 1 Délice du chef pâtissier
69.00$
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  • 1 portion de coquetel de crevettes au parfum de Cognac
  • 1 portion de crabe des Neiges avec sa sauce au Cognac
  • 2 demi canard à l’orange (emballé sous-vide, vous n’aurez qu’à le réchauffer selon les indications données)
  • Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
 
114.00$
AJOUTER

  • 1 portion de coquetel de crevettes au parfum de Cognac
  • 1 portion de crabe des Neiges avec sa sauce au Cognac
  • 2 filets mignons 8 oz vieilli 90 jours (à cuire à la maison, à votre goût)
  • Sauce classique Continental 1 litre
  • Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
 
114.00$
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  • 2 portions de foie gras au torchon
  • 2 portions de crevettes flambées au Whisky
  • Riz safrané
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
 
114.00$
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  • 2 portions de ris de veau braisés, champignons sautés aux truffes et sa raviole
  • 2 entrecôtes de bœuf 10 oz vieillies 90 jours (à cuire chez vous, à votre goût)
  • Sauce au poivre 1 litre
  • Pomme de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
 
85.00$
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  • 2 portions de ris de veau braisés, champignons sautés aux truffes et sa raviole
  • 2 entrecôtes de bœuf 10 oz vieillies 90 jours (à cuire chez vous, à votre goût)
  • Sauce moutarde
  • Pomme de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
85.00$
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  • Fondues de fromage Parmesan (2 morceaux)
  • Médaillons de veau aux champignons des bois et sauce cordon bleu
  • Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 1 délice de notre chef pâtissier
 
31.50$
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  • Carpaccio de bœuf et ses copeaux de fromage Parmesan
  • Scaloppini de veau au citron et olives
  • Penne aux tomates et basilic
  • Carottes Vichy
  • 1 délice de notre chef pâtissier
 
31.50$
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  • Fondues de fromage Parmesan (2 morceaux)
  • Filet de saumon au poivre vert et tomate concassée
  • Riz safrané
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 1 délice de notre chef pâtissier
 
31.50$
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  • Potage de navet et érable
  • Émincé de filet mignon à la Bourguignonne
  • Purée de pomme de terre
  • Carottes Vichy
  • Épinards à la crème
  • Délice du Chef pâtissier
31.50$
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  • Foie gras de canard au torchon, pain brioché et confits de légumes
  • Filet mignon de bœuf à la Strogonoff avec ses fettuccine au beurre
  • Épinards à la crème
  • Délice de notre chef pâtissier
45.00$
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  • 1 coquetel de crevettes et sa sauce au Cognac
  • 1 entrecôte de bœuf 10 onces
  • 1 salade César Continental
  • 250 ml de sauce au poivre (sauce moutarde aussi disponible. Inscrire en commentaire si vous souhaitez la changer)
  • 1 mini gâteau St-Honoré
Si vous souhaitez, vous pouvez ajoutez 4$ pour une entrecôte de 12 onces, 8$ pour une entrecôte de 14 onces. Voir section Boîte entrecôte pour une personne 12 onces ou Boîte entrecôte pour une personne 14 onces.
45.00$
AJOUTER

  • 1 coquetel de crevettes et sa sauce au Cognac
  • 1 entrecôte de bœuf 12 onces
  • 1 salade César Continental
  • 250 ml de sauce au poivre (sauce moutarde aussi disponible. Inscrire en commentaire si vous souhaitez la changer)
  • 1 mini gâteau St-Honoré
 
49.00$
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  • 1 coquetel de crevettes et sa sauce au Cognac
  • 1 entrecôte de bœuf 14 onces
  • 1 salade César Continental
  • 250 ml de sauce au poivre (sauce moutarde aussi disponible. Inscrire en commentaire si vous souhaitez la changer)
  • 1 mini gâteau St-Honoré
 
53.00$
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  • Salade César
  • Filet mignon vieilli 90 jours 8 oz
  • 250 Ml de sauce classique Continental
  • Épinards à la crème
  • Pommes de terre grelots au Parmesan
  • Délice de notre chef pâtissier
57.00$
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  • 1 portion de Foie gras de canard au torchon
  • Salade César Continental pour 2 personnes
  • 2 filets mignons 8 oz vieilli 90 jours (à cuire à la maison, à votre goût)
  • Sauce classique Continental 1 litre
  • Pommes de terre grelots au Parmesan et romarin
  • Épinards à la crème
  • Carottes Vichy
  • 2 délices de notre chef pâtissier
114.00$
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12.00$
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Mesclun, tomates, concombre, céleri, croûtons et vinaigrette au citron
25.00$
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4.00$
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4.00$
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7.00$
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7.00$
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4.00$
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4.00$
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24.00$
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6.00$
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12.00$
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6.00$
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12.00$
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18.00$
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18.00$
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35.00$
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45.00$
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26.00$
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30.00$
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30.00$
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6.00$
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10.00$
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